後院野餐是在後門外等待的冒險。 稍加準備（以及這些後院野餐的想法），在您自己的後院野餐就可以像在公園或海灘上野餐一樣有趣。 事實上，它可能會更好，因為如果你忘記了什麼——猜猜看！ ——你只需要走到廚房就可以得到它。
後院野餐也是在大流行期間保持社交和安全的好方法。 戶外環境意味著細菌會減少傳播，客人可以傳播得更多。 我們收集了我們最喜歡的後院野餐創意，從規劃到裝飾再到挑選您的野餐菜單。 您的後院將鋪上格子佈，並立即準備就緒。
計劃你的野餐
即使你在家裡野餐，你也需要補給。 你也許可以放棄經典的手提包或野餐籃——畢竟，你可以把食物和飲料從廚房裡拿出來——但野餐籃仍然會成為可愛的裝飾。 我們將它放在“可選”用品類別中。 有一個舒適的吃飯的地方是不那麼可取的。
座位安排
對於野餐座位，您需要在野餐毯和野餐桌之間做出決定。 野餐毯會讓人感覺更喜慶，這有助於讓您的後院感覺更像一個野餐目的地。 但野餐桌更實用。 如果有毛茸茸的朋友要參加你的野餐，你可能想把食物放在地上（除非你有訓練有素的小狗）。
還在野餐毯和野餐桌之間糾結嗎？ 還有第三種選擇，這是我們最喜歡的後院野餐點子之一。 在野餐毯中間放一張咖啡桌。 這樣一來，您就可以讓食物遠離草地，但客人仍然可以像在經典野餐中一樣坐在地上。
嘉賓名單
當您計劃座位時，請考慮您的戶外野餐會有多少客人。 如果您在冠狀病毒感染期間在後院野餐，請確保您的院子有足夠的空間讓每個人都保持六英尺的距離。 提供洗手液，並要求客人戴口罩。 為了使餐飲服務更安全，請考慮讓一個人為每個人服務，這樣客人就不必接觸同一組餐具。
邀請函
設計：PrettyMeJoy
一旦你決定了你的後院可以容納多少客人，想想你將如何邀請他們。 如果您的後院野餐不僅僅是家庭事務，您可以通過在線邀請邀請朋友和鄰居。
在線野餐邀請函不僅可以宣布您的活動，還可以讓您收集回复，以便您確切知道要準備多少食物。 你甚至可以包括 調查問題Â 為您的客人。 調查可以幫助您跟踪客人的食物過敏或組織聚餐。 這將我們帶到您需要計劃的下一件事：食物。
野餐食物的種類
想想你將在野餐時提供的食物。 您還不需要確切的菜單——我們將在下面為您提供大量野餐美食創意！ 但是考慮一下你是想堅持吃冷的野餐（優勢：你可以提前做好，只需在野餐時間安排好）還是野餐燒烤（優勢：熱食通常更豐盛）。 您還應該決定是否提供所有食物，或者您是否希望每位客人都帶一些東西。
除害蟲
每當您在戶外用餐時，您都應該期待吸引一些不速之客的昆蟲朋友。 許多驅蟲劑不應該在食物附近使用。 （實際上吃螞蟻更安全！）但你可以創造 天然驅蟲劑Â 通過將切片的柑橘放在桌子上或設置轉移，例如一盤糖水，以吸引蒼蠅到您後院的不同區域。
庭院遊戲
決定您是否想讓後院遊戲成為樂趣的一部分。從槌球到玉米洞，有很多戶外派對遊戲可以讓您的客人在用餐前後儘情享受。 一個讓每個人都保持距離的簡單遊戲是呼啦圈比賽。 給每個人一個呼啦圈，看看誰的呼啦圈能跑得最遠。 不要忘記獲獎者的獎品！
天氣
在開始後院改造之前要考慮的最後一件事是天氣。 對於 7 月 4 日的燒烤或夏季後院野餐，您可能想要創建陰涼的地方，讓客人可以躲避陽光。 對於秋季或冬季野餐，您可能需要一個火坑來保暖。
裝飾你的後院
野餐桌或野餐毯將為您提供很多裝飾。 如果您使用的是野餐桌，您可以用可愛的方格桌布蓋住它，但要小心風！ 考慮在刮風的日子裡夾住你的桌布。 出於同樣的原因，考慮在野餐毯的角落增加重量或將角落固定在地面上。
在野餐桌上，您可以使用盤子、銀器和折疊餐巾創建漂亮的餐桌佈置。 對於野餐毯，將食物放在毯子中央的漂亮餐具中展示，並為每個人提供足夠輕的紙或塑料盤子，以便在進食時握住。
食物通常是任何野餐的核心，但如果你想裝飾更多，可以在梅森罐子裡放一些野花，然後將它們展示在野餐桌的中央。 或者，用柑橘填充花瓶或板條箱，打造實用的 DIY 中心裝飾品。 這不僅看起來很漂亮，而且還有助於防止蟲子進入。 在花瓶裡放薄荷或迷迭香也有助於阻止那些狡猾的昆蟲。
後院野餐將展示您的整個院子，而不僅僅是野餐區，因此這是關注您的景觀美化的好時機。 在大型活動之前修剪你的草坪，想想你是想種鮮花還是掛盆栽或其他 你柵欄上的裝飾品.
如果你想 為您的後院增添陰影，一把簡單的太陽傘就可以幫助大家保持涼爽。 對於波西米亞風後院野餐的想法，在你的雨傘邊緣添加一些流蘇，在你的院子裡掛上彩旗，除了毯子之外，每個人都可以坐在地板枕頭上。
選擇你的野餐食物
最後是我們所有派對創意中最重要的（也是最美味的！）——食物。 這是我們最喜歡的野餐食物創意，適合您戶外用餐的不同課程。
開胃菜
從真正的經典到新的經典，這些開胃菜在您的野餐毯上看起來很漂亮：
- 一個 肉和奶酪拼盤，配有帕爾馬干酪、意大利熏火腿和硬皮法式長棍麵包
- 卡普雷塞沙拉串Â 搭配新鮮番茄、羅勒和迷你馬蘇里拉奶酪球，配以香醋調味汁（我們最喜歡的天然無麩質食譜之一）
- 鷹嘴豆泥或 巴巴甘努什（或兩者兼有！），搭配皮塔餅或蔬菜（這是兩種美味的天然素食選擇）
配菜
我們堅信野餐小菜應該易於製作和冷食。 派對時間來了，您將有足夠的時間繼續進行，而不必擔心身體兩側的熱身。
- 西瓜，任何野餐或美食中的必備品 西瓜和羊乳酪沙拉
- 夏季甘蔗，玉米、利馬豆、秋葵和新鮮西紅柿的混合物（這是一道很棒的無麩質配菜）
- 香蒜醬意大利面沙拉Â 配芝麻菜、西紅柿和橄欖
- 黎巴嫩塔布勒，由保加利亞小麥、西紅柿、黃瓜和新鮮檸檬和歐芹香醋製成（另一種天然素食選擇！）
冷門課程
這些主菜直接從冰箱到餐桌，讓每個人都感到滿意：
- 雞肉沙拉配餅乾、法式麵包片或黃瓜片，提供無麩質選擇——搭配任何口味的組合 龍蒿和蘋果Â到 咖哩和葡萄乾
- 一個 三明治吧Â 你把肉片、調味品和所有的配菜和客人放在一起工作的地方
- 一個 藜麥和鷹嘴豆沙拉Â這將提供大量純素蛋白質（並且不含麩質！）
烤主菜
您將在自己的後院，因此燒烤是一個簡單的選擇。 以下是我們最喜歡的燒烤野餐食物：
甜點
手持甜點非常適合野餐。 這些好吃的東西會鼓勵即使是意志最堅強的成年人在用餐結束時也能吃到點心。
選擇您最喜歡的後院野餐創意
野餐就是與您的朋友和家人聚會，呼吸新鮮空氣，享用新鮮食物。 裝飾你的後院的機會只是一個獎勵。 當您完成將您最喜歡的後院野餐想法變成您的後院野餐現實時，您的戶外空間將發生變化，您會覺得自己在很遠很遠的地方度過一天。
從您一直渴望使用的可愛野餐毯到您準備製作的簡單食譜，我們希望您擁有完美的野餐。
