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15 種方式來增加你的飯菜

火雞被修剪,填料被設置,南瓜派剛從烤箱裡出來。 儘管您喜歡傳統的感恩節大餐,但有時您也想嘗試一些新的東西。 但你可能想知道從哪裡開始。

好吧,看看這一系列美妙的非傳統感恩節晚餐創意吧。 從創意主題到獨特(健康)的盛宴食譜,您將擁有真正難忘的感恩節假期所需的一切。

5個創意和非傳統的感恩節主題非傳統的感恩節晚餐創意:火雞煎餅配蘋果片

在您概述您的感恩節菜單之前,請考慮您想要什麼樣的主題。 然後,發送感恩節邀請函,您可以自定義這些邀請函以適合您準備的任何類型的慶祝活動。 這裡有一些感恩節主題,可以為您指明一個有趣且意想不到的方向。

  1. 感恩生活: 誰說你需要火雞來慶祝感恩節晚餐? 放棄鳥,帶上以植物為基礎的豆腐 感恩生活 慶典。 素食主義者和素食者會喜歡這頓飯,而且在這個星球上更容易。
  2. 感恩節早午餐: 在傳統的晚餐時間大餐中扭轉局面,召集您最親近的人,參加一場充滿火雞日早午餐的上午聚會。 思考 火腿韭菜乳蛋餅, 玉米麵包 早餐 鬆餅, 南瓜煎餅, 和 柑橘 普羅塞克沙拉.
  3. 交友: 他們說朋友是你選擇的家人,這個流行的感恩節主題證明了這一點。 邀請您的朋友、鄰居、同事以及任何可能無法與家人一起度過假期的人。 通常,Friendsgiving 發生在真正的感恩節假期之前,但您可以在您和您的朋友選擇的任何時候慶祝。
  4. 感恩節便餐: 與其嘗試自己做這一切,不如通過帶上他們最喜歡的菜來鼓勵每個人參與。 您可以提供主菜和飲料,而客人可以提供從開胃菜和沙拉到配菜和甜點的所有東西。
  5. 環球感恩節: 為了改變國際節奏,創造一場專注於一種或多種美食的盛宴。 試一試 以韓語為中心的菜單 搭配土豆泥春捲、辣味球芽甘藍、醬油蔬菜或黃瓜泡菜等菜餚。 或者,考慮一個 意大利風味晚餐 以帕爾馬玉米粥、南瓜湯糰和經典的阿蘭奇尼為特色。

4 個非傳統感恩節晚餐創意食譜

您不必成為瑪莎·斯圖爾特(Martha Stewart)就可以用鞭子、攪​​拌、油炸、烘烤和炒菜的方式來享用美味佳餚。 讓您的感恩節菜單發揮創意,並嘗試這些主菜。

1. Adob​​o 火雞配紅智利肉汁

非傳統的感恩節晚餐創意:阿多波火雞配紅智利肉汁

照片:迪特·伊薩格

烤火雞是經典之作,但當你想給它調味時,你不會錯的 阿多波火雞配紅智利肉汁. 關鍵是用烤過的 guajillo 和 ancho chiles 以及包括孜然、肉桂和五香粉在內的各種調味料來醃製這隻鳥。 結果是一個豐富、複雜、美味的火雞,配上肉汁,讓你的味蕾飆升。

2.藜麥蘑菇釀橡子南瓜

非傳統的感恩節晚餐創意:藜麥蘑菇釀橡子南瓜

照片:凱瑟琳·普費弗-斯坎蘭

無需肉類,只需 40 分鐘即可完成美味、芬芳和餡料的主菜——比烹飪火雞快得多。 素食和無穀物,這個 塞滿 橡子南瓜 食譜 由於炒香菇、焦糖洋蔥、蔓越莓幹、烤橡子南瓜和蓬鬆的藜麥,它富含營養和令人滿意的質地。 為了節省更多時間,請提前準備藜麥或購買預煮好的藜麥。

3. 紅糖芥末醬烤火腿

非傳統的感恩節晚餐創意:紅糖芥末醬烤火腿

照片:戴安娜·拉特雷

火雞在感恩節得到了所有的關注,但不要忽視豬肉的力量。 為了這 烤火腿菜,您只需要一個熏制的即食火腿和一個 DIY 釉料。 糖醋組合是雙贏的,所以不要指望任何剩菜。

4. 梨石榴羊肉泰津

非傳統的感恩節晚餐創意:梨和石榴羊肉tagine

照片:家的味道

這五顏六色 中東風格的tagine 是一場感官盛宴。 你需要一個慢燉鍋來煮羊肉,用橙汁、石榴汁、蜂蜜、調味料和青蔥燉。 這種液體與羊肉的濃郁味道形成了一種甜蜜的對比。 雖然食譜建議將塔津放在蒸粗麥粉、玉米粥或花椰菜泥上,但它也可以與此列表中接下來提到的大多數配菜搭配得很好。

6種創意食譜 感恩節配菜

主菜是任何感恩節大餐的主菜,但配菜讓這頓飯大放異彩。 讓我們來看看一些令人興奮的配菜食譜。

1. 花椰菜飯餡

非傳統的感恩節晚餐創意:花椰菜飯餡

照片:健康專家

你會特別感謝這個健康的 菜花 米飯餡 那是低碳水化合物和充滿味道的。 只需 20 分鐘即可完成,您只需要花椰菜和少量其他配料,包括橄欖油、洋蔥、大蒜、芹菜、蘑菇、山核桃和調味料。 雖然該食譜提供瞭如何自己製作花椰菜飯的指導,但您也可以在當地的雜貨店購買預先包裝好的花椰菜飯。

2. Maple Harissa 紅薯焗烤

非傳統的感恩節晚餐創意:楓哈里薩紅薯焗烤

照片:Snixy Kitchen

這款辣味升級版適合您最喜歡的根莖蔬菜,讓舊的紅薯和棉花糖食譜休息一下。 與其消耗一勺糖,不如盡情享受更健康(但同樣頹廢) 甘藷 焗. 畫龍點睛的是 dukkah,一種源自埃及的堅果、種子和香料的美妙混合。

3. 閃閃發光的蔓越莓

非傳統的感恩節晚餐創意:波光粼粼的蔓越莓

照片:噴泉大道廚房

為了真正意想不到的蔓越莓醬,給這些 閃閃發光的 蔓越莓 旋轉。 你只需要三種原料:新鮮的蔓越莓、糖和水。 結果是一種既甜又濃郁的美如畫的款待。 獎勵:您還可以用牙籤將蔓越莓刺入並用它們來裝飾您的節日雞尾酒。 乾杯。

4. 健康綠豆砂鍋

非傳統的感恩節晚餐創意:健康的綠豆砂鍋

照片:露西·拜爾

沒有感恩節餐桌是不完整的 綠豆砂鍋,而且這個無麩質版本不會讓人失望。 這個食譜沒有使用高鈉和高熱量的脆洋蔥和蘑菇奶油罐頭,而是提供了簡單的 DIY 技巧,以保持菜餚的健康和美味。

5.奶油大蒜無奶土豆泥

非傳統的感恩節晚餐創意:奶油、大蒜、無奶土豆泥

照片:布魯克林農場女孩

沒有奶製品? 沒問題。 這個聰明的食譜 素食主義者 土豆泥 沒有一絲酪乳或黃油。 相反,您將使用蔬菜湯和橄欖油。 將土豆煮沸並瀝乾水分後,將肉湯和油與蒜末、鹽和胡椒粉混合。 粉碎至光滑和乳脂狀,為最終的感恩節做準備。

6.低碳水化合物酮蘋果派

非傳統的感恩節晚餐創意:低碳水化合物酮蘋果派

照片:有益健康的百勝

就在你認為蘋果派永遠不會讓你吃驚的時候,這種低碳水化合物來了, 酮 蘋果 餡餅食譜. 雖然杏仁粉皮和無糖甜味劑可能有點不合常規,但真正令人震驚的是沒有蘋果。 取而代之的是,這種創意甜點以黃南瓜為主要成分。 這聽起來很奇怪,但你會發誓你吃的是真的。

用非傳統的感恩節晚餐創意讓您的假期煥然一新

與生活中特別的人一起享用感恩節大餐是值得保留的悠久傳統。 但是你仍然可以通過不時地改變事物來保持傳統的新鮮感。 使用較少預期的菜單項,您可以創建新的年度最愛和假期回憶。

請記住,在派對策劃和烹飪之間,你的盤子裡已經夠多了。 因此,讓自己休息一下並發送在線邀請。 您將節省時間和金錢,並且您將度過最美好的感恩節。 這是值得感激的事情。

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